fbpx

16-03-2020

GRUNDET COVID-19 SMITTEFAREN HOLDER VI LUKKET INDTIL DEN 1. APRIL, MEN TILBYDER TAKE-AWAY FRA VORES PARTNER OG NABO OLINICO GASTRO GRILLBAR

MENU | MARTS

2 RETTER 175DKK | 3 RETTER 195DKK

Forretter

rødbede / Friskost / Solbærbalsamico / Urter

Croquette med manchego / Romescocreme / Sherry gel / Serrano

Hovedretter

Glaceret shortribs / Bearnaisesmør / Confiteret pastinak / Urtesalat / Sprøde løg

Skindstegt rødfisk / ”Ravioli” med jordskokkepure / Brændt porre / Fiskefume med stenbiderrogn

Sides (35DKK pr. servering)

Grove fritter med estragonmayo / Sprød polenta med basilikumchutney / Chips med surcreme og løg / Gulerod med honning og bacon / Radicchio med dijon

Desserter

Pære / Mousse / Karameldulce / Citrontimian

Oste fra nær og fjern (+30DKK)

Bestil bord på 86 12 75 54*

*Selskaber på 8+ personer bedes venligst bekræfte antal gæster senest 2 timer før reservationen. Ellers er vi nødt til at opkræve betaling for udeblevne gæster. Vi tager forbehold for eventuelt udsolgte retter. Vi takker for jeres forståelse.