Uge 39
FORRET
Tragt kantarel med confiteret løg, timiancreme og gastrik/h3>Riesling, Klaus stulb
Mosaik af lange med dild og butternut squash
Riesling, Klaus stulb
HOVEDRET
Smør pocheret torsk, palmekål og fennikel
Grüner Weltliner, Mehofer
Ribeye med sauce ala bordelaise og glaceret gulerødder
Bardolino, Tenuta bardali
DESSERT
Pæretærte med salt karamel, brændte mandler og vanilje
Brachetto dácui, le rose
Brie med honning, mandler, brombær og brunet smør(+35)
Casal dos Jordoes, Porto
3 RETTER 265 DKK
4 RETTER 285 DKK
VINMENU 3 GLAS 185 DKK
ØLMENU 3 GLAS 135 DKK